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Alle paar Jahre, und nur wenn alle Voraussetzungen genau stimmen, vollzieht sich im Schwarzwald ein kleines Wunder: die dort auf den Tannen lebenden Läuse vermehren sich plötzlich explosionsartig und produzieren aus dem Baumsaft der Tanne kostbaren Honigtau. Diesen verwandeln unsere Bienen in eine seltene und geschmacklich einzigartige Delikatesse: den Tannenhonig. Von Natur aus flüssig, sehr dunkel, kräftig im Geschmack und bewährt bei Erkältungen.
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