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Seelachsfilet natur
IS, Demeter Felderzeugnisse

Seelachsfilet natur

750 g 22,95 € / 750 g
WILD OCEAN Seelachs stammt aus den eisigen Gewässern vor der Küste Islands. Er wird gemäß dem isländischen Fischereimanagementprogramm (www.fisheries.is) gefangen und zertifiziert.
Er wird unmittelbar nach dem Fang frisch verarbeitet. Die feine Wasserglasur schützt die Filets vor Gefrierbrand.
Seelachs... mehr anzeigen

WILD OCEAN Seelachs stammt aus den eisigen Gewässern vor der Küste Islands. Er wird gemäß dem isländischen Fischereimanagementprogramm (www.fisheries.is) gefangen und zertifiziert.
Er wird unmittelbar nach dem Fang frisch verarbeitet. Die feine Wasserglasur schützt die Filets vor Gefrierbrand.
Seelachs zeichnet sich durch sein festes, mageres, weißes Fleisch mit mildem Geschmack aus und eignet sich zum Braten in der Pfanne und zum Dämpfen sowie zum Grillen und Überbacken.

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22,95 30,59 € / Kilogramm
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Alles was du wissen musst.

  • ÖkokontrollstelleDE-ÖKO
  • Bio-ZertifizierungS#
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
SEELACHSFILETS**** (Pollachius virens)
Zutatenlegende
****aus Wildfang
Ursprungsland
Island
Allergene
Fische
Ernährung
ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Energie 320 kJ / 76 kcal
Fett 0,7 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,16 g
Ballaststoffe 0.0 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Seelachs zeichnet sich durch seinen niedrigen Fettgehalt aus und ist bestens geeignet zum Braten und Grillen, aber auch zum Kochen und Dünsten.

Die gewünschte Anzahl Filets aus der Packung entnehmen. Bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden oder im Kühlschrank ca. 6 Stunden lang auftauen lassen. Die Filets unter fließendem Wasser gut abspülen und mit Küchenkrepp trocken tupfen.

Lagerungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verkehrsbezeichnung
Seelachs Filets, praktisch grätenfrei, mit Schutzglasur, tiefgefroren
Abtropfgewicht
0.675 kg
Rechtliche Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen! Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
64665 Alsbach
Deutschland
e.ehrhard@felderzeugnisse.de
www.felderzeugnisse.de

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