Wir wählen aus den besten Lagen die biologisch angebauten roten Trauben der Sorte Merlot aus, um eine optimale Balance zwischen Säure und Zucker zu bekommen. Merlot ist eine der berühmtesten und ältesten roten Trauben, deren Spuren bis zum 14. Jahrhundert in Frankreich zurückgehen. Sie wird auch Merlot Noir genannt, was sinngemäß übersetzt schwarze Amsel bedeutet. Aus den erntefrischen Trauben wird schonend der naturtrübe BioDirektsaft gekeltert. Der vollmundige Geschmack zeigt einen fruchtigen aromatischen Charakter. Die Farbe der schwarzblauen Beeren ergibt einen rubinroten Saft.
Der einzigartige Geschmack bestätigt die Berühmtheit der Traube Merlot. Bitte überzeugen Sie sich!