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Vielseitig verwendbar, bestens geeignet zum Dünsten und Überbacken.
Die gewünschte Anzahl Filets aus der Packung nehmen. Bei Zimmertemperatur ca. 2-3 Stunden oder im Kühlschrank ca. 6 Std. lang auftauen lassen. Die Filets unter fließendem Wasser gut abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen.
Im Kochtopf: garen ca. 15 Minuten in heißem, nicht kochendem Wasser
Im Konvektomat: garen ca. 10 Minuten bei 100°C
In der Pfanne: auf jeder Seite ca. 5 minuten braten
In der Fritteuse: ca. 2-3 Minuten bei 165°C frittieren
| Energie | 441 kJ / 105 kcal ** |
| Fett | 3,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 0,16 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
