Rechtliche Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Beschreibung
Der followfood Kabeljau stammt aus der MSC-zertifizierten Fischerei des Nordostatlantiks. Konkret der...
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Der followfood Kabeljau stammt aus der MSC-zertifizierten Fischerei des Nordostatlantiks. Konkret der Norwegischen See, der Barentssee und dem Gebiet um Spitzbergen und der Bäreninsel. Die Bestände dort sind außerordentlich gut gemanagt und die Quoten konnten die letzten Jahre kontinuierlich erhöht werden.
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Lagerungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Gekühlt bei -18 °C lagern Filets auftauen, waschen, trockentupfen und würzen.
Dünsten: Auf niedriger Stufe 10-12 Minuten dünsten.
Pfanne: Auf mittlerer Stufe beidseitig 6-9 Minuten braten.
Ofen: Umluft auf
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
341 kJ /
81 kcal **
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Fett |
0,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
Kohlenhydrate |
1 g |
- davon Zucker |
0,6 g |
Eiweiß |
19 g |
Salz |
0,23 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutatenlegende
****aus Wildfang
Inverkehrbringer
followfood GmbH
Metztstr. 2
88045 Friedrichshafen
Deutschland
verkauf@followfood.de
www.followfood.de
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe