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Mit seinem Namen verrät der Zwieback bereits eine seiner Besonderheiten - er ist zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen, das sich zum Beispiel auf Reisen mitführen lässt, ohne zu verderben.
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| Energie | 1764 kJ / 421 kcal |
| Fett | 8,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 5.0 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |