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Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an.
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| Energie | 720 kJ / 172 kcal |
| Fett | 8,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,7 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |