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Geschmack: Kräftig und ausdrucksstark – gehaltvoll-intensiver Espresso mit typisch italienischem Aroma.
Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem südamerikanischen Hochland sowie Robusta-Bohnen aus Afrika und Indien. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.
Anbau: Gut geschützt unter dem Blätterdach hoher Schattenbäume wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.
Ernte: Immer von Hand. Da jeder Kaffeestrauch sowohl reife als auch unreife Kaffeekirschen trägt, ist die Auswahl von Hand besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese sorgsame Auslese kommt der besonderen Qualität unserer Kaffees zugute.
Hauseinige Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. So entwickeln unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma.
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